Yazar Arşivleri: admin

“Ne yersen o’sun” sözü, özellikle bağırsak sağlığı söz konusu olduğunda bilimsel bir anlam kazanıyor. Günümüzde yapılan araştırmalar, bağırsakların yalnızca sindirimden sorumlu olmadığını; aynı zamanda ruh halimizi, karar verme mekanizmamızı ve genel sağlığımızı etkilediğini ortaya koyuyor. Bağırsaklara “ikinci beyin” denilmesinin nedeni, sinir sistemiyle güçlü bir bağlantıya sahip olmasıdır. Enterik sinir sistemi olarak adlandırılan bu yapı, beyinle […]

Ketojenik diyet; yüksek yağ, düşük karbonhidrat ve yeterli protein içeren bir beslenme modelidir. Bu diyette temel amaç, karbonhidrat alımını minimum seviyeye indirerek vücudu ketozis adı verilen metabolik duruma sokmaktır. Ketojenik oran (KO), beslenme planındaki yağ miktarının; protein ve karbonhidrat toplamına oranı olarak hesaplanır. Bu oranlardaki değişiklikler ketojenik diyetin farklı türlerini oluşturur. Ketojenik Diyet Türleri 1. […]